ブンブンブーン

沖縄旅行で歩き疲れ、腹も減ったし、マーケットの中にある食堂に入りました。

これ又、驚くべき種類の食べ物で、庶民の日常の食べ物なら、なんでも食べられます。

先ほどマチャグワーで調べた食べ物はほとんど置いてあるのです。

そのひとつに沖縄そぼがあります。

これは沖縄の味と文化を代表する傑作の一つだと、私は考えています。

宮古島へ行けぽ宮古そぼ、と名前が変り、八重山へ行けぽ、八重山そぽ、与那国へ行けぽ、与那国そばと変ります。

例えぽ与那国へ行って、「どうして沖縄そばといわないの?」などと聞くと大変です。

「ウチは与那国なのに、なぜ沖縄といわなければならないかあ!」と一喝されてしまいます。

話は少々横道にそれてしまいますが、それぞれの島々を、私たちはひとからげに"沖縄"として呼んでいますが、住んでいる人々にとっては、全くそうした感覚を持っていません。